- 1. MCT kontra frakcionált kókuszolaj
- (Csúszós terep)
- ... árult kapril / kaprinsav triglicerid (MCT) és a frakcionált kókuszolaj egymásnak csupán szinonimái lennének? A rejtély megoldásához meg kell értenünk, hogy miben különbözik a két olaj előállítási módja. ...
- Készült: 2016. április 12
- 2. A lúg és amit hátrahagy: a supefat, a kecsketej és a SAP kapcsolatai
- (Csúszós terep)
- ... vízből, 4% tejcukorból (laktóz), 3% tejfehérjéből (főként kazein) és 3 % tejzsírból (kaprinsav, kaprilsav, kapronsav…) áll. A kutatócsoport az vizsgálta, hogy mi is történik a tej egyes összetevőivel lúg ...
- Készült: 2015. január 11
- 3. KÓKUSZOLAJ
- (Natúr kozmetikum receptek)
- ... közepes szénláncú (max. 12 szénatomos) zsírsavakból álló triglicerideket tartalmaz (minden olaj trigliceridekből, a trigliceridek pedig 3 zsírsavból és glicerinből tevődnek össze). A kaprilsav és a kaprinsav ...
- Készült: 2014. július 23